もう1つの看板メニュー

f:id:sh906i822:20170625140639j:plain『ハッシュドビーフライス』


元々は、修行時代のイタリアンレストランで出されていたメニューです。

その後、フレンチで修行したときの製法を取り入れてアレンジしました。


大量の玉ねぎ、トマト、マッシュルーム、赤ワインをトロトロになるまで煮詰めて

酸味、甘味、コクが出て、そこそこ美味しいかと思われます!笑


↓よく聞かれる質問に答えておきます↓

『ハヤシライス』と何が違うの?


ハヤシライスはトマトソース

ハッシュドビーフライスはデミソース


です(o・▽・)b

外観(お店の出入口)

f:id:sh906i822:20170328153549j:plain木と緑をもっともっと増やしていきたいと思いながら、ずっとこんな感じです

可愛い外観にしたいのですが、お店に入りづらいとよく言われるとです(>_<)

cafe tasuku 「カフェ タスク」のカレーライス

京都 西陣京極にある

cafe tasuku 「カフェ タスク」のビーフカレーライス。

和牛を使用しております。


イタリアン、フレンチ、和食で修業した後にカフェをオープン。

店内は店主の趣味に溢れています^_^

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